| Печень куриная (Тушение) | 300 г |
| Шпинат (Тушение) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 40 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Гхи Топленое Масло [Baytler] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 15.2% | 567 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9% | 966 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6362.3 мкг | 900 мкг | 706.9% | 611.5% | 14 г |
| Ретинол | 6.207 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 17.3% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 17.6% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.351 мг | 1.8 мг | 75.1% | 65% | 133 г |
| Витамин В4, холин | 123.09 мг | 500 мг | 24.6% | 21.3% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.888 мг | 5 мг | 77.8% | 67.3% | 129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 24% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 111.451 мкг | 400 мкг | 27.9% | 24.1% | 359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.97 мкг | 3 мкг | 332.3% | 287.5% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.43 мг | 90 мг | 30.5% | 26.4% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 5% | 1710 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.6 мкг | 120 мкг | 53% | 45.8% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6011 мг | 20 мг | 43% | 37.2% | 233 г |
| Ниацин | 6.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.39 мг | 2500 мг | 14.8% | 12.8% | 675 г |
| Кальций, Ca | 41.5 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.6% | 2410 г |
| Кремний, Si | 8.589 мг | 30 мг | 28.6% | 24.7% | 349 г |
| Магний, Mg | 31.15 мг | 400 мг | 7.8% | 6.7% | 1284 г |
| Натрий, Na | 58.71 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.9% | 2214 г |
| Сера, S | 135.57 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.8% | 738 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 19.9% | 435 г |
| Хлор, Cl | 15.77 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.661 мг | 18 мг | 70.3% | 60.8% | 142 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 10.56 мкг | 10 мкг | 105.6% | 91.3% | 95 г |
| Литий, Li | 10.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3996 мг | 2 мг | 20% | 17.3% | 501 г |
| Медь, Cu | 283.17 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 24.5% | 353 г |
| Молибден, Mo | 36.718 мкг | 70 мкг | 52.5% | 45.4% | 191 г |
| Никель, Ni | 2.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.382 мкг | 55 мкг | 46.1% | 39.9% | 217 г |
| Стронций, Sr | 9.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30098 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 12.5% | 689 г |
| Цинк, Zn | 4.338 мг | 12 мг | 36.2% | 31.3% | 277 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.956 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.449 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.896 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | min 16.8 г | 6% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с овощами составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».