Мой здоровый рацион

Рецепт Салат зеленый кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат зеленый кето

Огурец парниковый 300 г
Пекинская капуста 200 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.3 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11776 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 9.1% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.8% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 7% 10429 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 35% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 29.4% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 31.5% 2239 г
альфа Каротин 0.381 мкг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 39.2% 1799 г
Лютеин + Зеаксантин 18.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 16.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 12.6% 5455 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 9.8% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 26.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 41.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 34.99 мкг 400 мкг 8.7% 60.8% 1143 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 148.3% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 7.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 7.7% 9434 г
Витамин К, филлохинон 58.1 мкг 120 мкг 48.4% 338.5% 207 г
Витамин РР, НЭ 0.381 мг 20 мг 1.9% 13.3% 5249 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.98 мг 2500 мг 9% 62.9% 1111 г
Кальций, Ca 48.03 мг 1000 мг 4.8% 33.6% 2082 г
Кремний, Si 30.602 мг 30 мг 102% 713.3% 98 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 28% 2508 г
Натрий, Na 8.94 мг 1300 мг 0.7% 4.9% 14541 г
Сера, S 9.51 мг 1000 мг 1% 7% 10515 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 28% 2516 г
Хлор, Cl 18.28 мг 2300 мг 0.8% 5.6% 12582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.9 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 18.2% 3814 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.7% 83333 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 49.7% 1401 г
Литий, Li 0.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 51.7% 1361 г
Медь, Cu 42.84 мкг 1000 мкг 4.3% 30.1% 2334 г
Молибден, Mo 0.712 мкг 70 мкг 1% 7% 9831 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 5.6% 12115 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 73260 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 20.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 14% 5000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый кето составляет 14,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов