| Фасоль, зерно (Варка) | 175 г |
| Соленые огурцы | 50 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9% | 633 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 7.2% | 785 г |
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 23.6% | 241 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 4974 г |
| Органические кислоты | 5.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.3 мкг | 900 мкг | 52.1% | 29.7% | 192 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.767 мг | 5 мг | 55.3% | 31.5% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 6.7% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 9.1% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 16.4% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.825 мкг | 400 мкг | 14% | 8% | 717 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7104 мг | 20 мг | 18.6% | 10.6% | 539 г |
| Ниацин | 1.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 721.54 мг | 2500 мг | 28.9% | 16.5% | 346 г |
| Кальций, Ca | 102.19 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.8% | 979 г |
| Кремний, Si | 52.104 мг | 30 мг | 173.7% | 99% | 58 г |
| Магний, Mg | 71.1 мг | 400 мг | 17.8% | 10.1% | 563 г |
| Натрий, Na | 29.43 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.3% | 4417 г |
| Сера, S | 106.08 мг | 1000 мг | 10.6% | 6% | 943 г |
| Фосфор, P | 300.8 мг | 800 мг | 37.6% | 21.4% | 266 г |
| Хлор, Cl | 126.31 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.1% | 1821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 584.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 326.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.745 мг | 18 мг | 20.8% | 11.9% | 481 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 11.934 мкг | 10 мкг | 119.3% | 68% | 84 г |
| Литий, Li | 1.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8351 мг | 2 мг | 41.8% | 23.8% | 239 г |
| Медь, Cu | 361.84 мкг | 1000 мкг | 36.2% | 20.6% | 276 г |
| Молибден, Mo | 22.605 мкг | 70 мкг | 32.3% | 18.4% | 310 г |
| Никель, Ni | 98.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.126 мкг | 55 мкг | 25.7% | 14.6% | 389 г |
| Титан, Ti | 84.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11655 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 7.7% | 734 г |
| Цинк, Zn | 2.0492 мг | 12 мг | 17.1% | 9.7% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.924 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.904 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из фасоли составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».