Мой здоровый рацион

Рецепт Вареная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареная картошка

Картофель вареный без кожуры с солью 401 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.2% 4750 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.2% 528 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.7% 1266 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.9% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.8% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 4.3% 1380 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 1.4% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 5.2% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.8% 870 г
Витамин В9, фолаты 7.695 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5198 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 4.1% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1508 мг 20 мг 5.8% 3.4% 1738 г
Макроэлементы
Калий, K 284.79 мг 2500 мг 11.4% 6.7% 878 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 0.6% 9690 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2331 г
Натрий, Na 208.23 мг 1300 мг 16% 9.4% 624 г
Сера, S 1.16 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 2.8% 2073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 3.5% 1667 г
Медь, Cu 143.15 мкг 1000 мкг 14.3% 8.4% 699 г
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21401 г
Цинк, Zn 0.2454 мг 12 мг 2% 1.2% 4890 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареная картошка составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов