Мой здоровый рацион

Рецепт Ачма ленивая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ачма ленивая

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 85 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 55 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма ленивая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.8 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.1% 555 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7% 491 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5.2% 656 г
Углеводы (общие) 33.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6349 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 2.6% 1318 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В4, холин 38.71 мг 500 мг 7.7% 2.6% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 1.9% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 23.793 мкг 400 мкг 5.9% 2% 1681 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 6.5% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.393 мг 15 мг 16% 5.5% 627 г
Витамин Н, биотин 1.869 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2675 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7138 мг 20 мг 18.6% 6.4% 539 г
Ниацин 1.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.55 мг 2500 мг 5% 1.7% 2007 г
Кальций, Ca 255.38 мг 1000 мг 25.5% 8.7% 392 г
Кремний, Si 1.29 мг 30 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Магний, Mg 31.97 мг 400 мг 8% 2.7% 1251 г
Натрий, Na 751.21 мг 1300 мг 57.8% 19.7% 173 г
Сера, S 118.41 мг 1000 мг 11.8% 4% 845 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 8.5% 399 г
Хлор, Cl 1229.31 мг 2300 мг 53.4% 18.2% 187 г
Микроэлементы
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 38.69 мкг ~
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 3.1% 1115 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7979 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 3.8% 898 г
Марганец, Mn 0.5216 мг 2 мг 26.1% 8.9% 383 г
Медь, Cu 97.52 мкг 1000 мкг 9.8% 3.3% 1025 г
Молибден, Mo 7.503 мкг 70 мкг 10.7% 3.7% 933 г
Селен, Se 8.979 мкг 55 мкг 16.3% 5.6% 613 г
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47059 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3876 г
Цинк, Zn 1.8343 мг 12 мг 15.3% 5.2% 654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.985 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.167 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 3.66 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.248 г от 4.7 до 16.8 г 47.8% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.172 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.713 г min 16.8 г 16.1% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.491 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.062 г ~

Энергетическая ценность Ачма ленивая составляет 292,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов