Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с кабачком

Кабачок (Тушение) 255 г
Свинина, вырезка 100 г
филе индейки 50 г
Лук репчатый 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 80 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.2% 1027 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.2% 1244 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.1% 5475 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6522 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.321 мг 1.5 мг 21.4% 24.7% 467 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.9% 2368 г
Витамин В4, холин 30.27 мг 500 мг 6.1% 7.1% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 7.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 14.5% 803 г
Витамин В9, фолаты 7.981 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5012 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 13.6% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 5.3% 2174 г
Витамин Н, биотин 1.796 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2784 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0654 мг 20 мг 5.3% 6.1% 1877 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.81 мг 2500 мг 10% 11.6% 997 г
Кальций, Ca 29.62 мг 1000 мг 3% 3.5% 3376 г
Кремний, Si 14.814 мг 30 мг 49.4% 57.1% 203 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 4.6% 2492 г
Натрий, Na 28.33 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4589 г
Сера, S 58.02 мг 1000 мг 5.8% 6.7% 1724 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 13.3% 867 г
Хлор, Cl 25.88 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2560 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4658 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 32.7% 354 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2247 г
Медь, Cu 56.2 мкг 1000 мкг 5.6% 6.5% 1779 г
Молибден, Mo 4.999 мкг 70 мкг 7.1% 8.2% 1400 г
Никель, Ni 3.428 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 2.551 мкг 55 мкг 4.6% 5.3% 2156 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 39.5 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10127 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 8.8% 1319 г
Цинк, Zn 0.8359 мг 12 мг 7% 8.1% 1436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.698 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.127 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с кабачком составляет 86,5 кКал.

  • Порция = 243 гр (210.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов