Мой здоровый рацион

Рецепт Манник на кефире с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник на кефире с тыквой

Манная крупа (Запекание) 200 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 300 г
Тыква (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на кефире с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.6% 1206 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.3% 2947 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 8% 846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 7.1% 952 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 5.8% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.6% 1208 г
Витамин В4, холин 33.16 мг 500 мг 6.6% 4.5% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 6.6% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.452 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5368 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 3.1% 2246 г
Витамин Н, биотин 3.611 мкг 50 мкг 7.2% 4.9% 1385 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8614 мг 20 мг 9.3% 6.3% 1074 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.78 мг 2500 мг 7.4% 5% 1353 г
Кальций, Ca 75.4 мг 1000 мг 7.5% 5.1% 1326 г
Кремний, Si 10.656 мг 30 мг 35.5% 24.1% 282 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 3% 2268 г
Натрий, Na 39.89 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3259 г
Сера, S 61.08 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1637 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 8.2% 831 г
Хлор, Cl 76.52 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.4 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 59.23 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2446 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2809 г
Кобальт, Co 9.838 мкг 10 мкг 98.4% 66.9% 102 г
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 5.4% 1264 г
Медь, Cu 90.27 мкг 1000 мкг 9% 6.1% 1108 г
Молибден, Mo 7.927 мкг 70 мкг 11.3% 7.7% 883 г
Никель, Ni 5.002 мкг ~
Олово, Sn 8.1 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 3.435 мкг 55 мкг 6.2% 4.2% 1601 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 46.39 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8623 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 3.3% 2089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.248 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Манник на кефире с тыквой составляет 147,1 кКал.

  • Порция = 120 гр (176.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».