Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной с луком и яйцом

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 226 г
Яйцо куриное (Запекание) 162 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Майонез [Селяночка] 135 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 264 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 32 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 372 г
Масло Сливочное Ичалковское [Ичалки] 4 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 25 г
Кунжут 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.8 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5% 809 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 11.1% 366 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.3% 1244 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 6.3% 649 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.9% 692 г
Витамин В4, холин 137.63 мг 500 мг 27.5% 11.2% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 6.3% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.179 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4891 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 4.6% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 4.3% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Витамин Н, биотин 10.923 мкг 50 мкг 21.8% 8.9% 458 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.1327 мг 20 мг 10.7% 4.4% 938 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.76 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1841 г
Кальций, Ca 65.32 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Кремний, Si 1.766 мг 30 мг 5.9% 2.4% 1699 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2708 г
Натрий, Na 401.67 мг 1300 мг 30.9% 12.6% 324 г
Сера, S 109.21 мг 1000 мг 10.9% 4.4% 916 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 6.9% 589 г
Хлор, Cl 376.34 мг 2300 мг 16.4% 6.7% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.5 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 21.16 мкг ~
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 3.7% 1112 г
Йод, I 11.11 мкг 150 мкг 7.4% 3% 1350 г
Кобальт, Co 5.666 мкг 10 мкг 56.7% 23.1% 176 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 3.2% 1269 г
Медь, Cu 75.76 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1320 г
Молибден, Mo 7.919 мкг 70 мкг 11.3% 4.6% 884 г
Никель, Ni 1.252 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 16.726 мкг 55 мкг 30.4% 12.4% 329 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 37.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10568 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 2.4% 1667 г
Цинк, Zn 0.841 мг 12 мг 7% 2.8% 1427 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.885 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.982 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.366 г min 16.8 г 14.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.757 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с луком и яйцом составляет 245,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».