| Окунь речной | 125 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Вода | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 16.4% | 608 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.3% | 1077 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2838 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 13.4% | 746 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 6.7% | 1493 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.363 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 11.5% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 93.49 мг | 500 мг | 18.7% | 18.7% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 10.3% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.074 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.125 мкг | 3 мкг | 37.5% | 37.5% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 6.2% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.028 мкг | 10 мкг | 20.3% | 20.3% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 9.2% | 1083 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.992 мкг | 50 мкг | 10% | 10% | 1002 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 22.6% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4449 мг | 20 мг | 17.2% | 17.2% | 581 г |
| Ниацин | 0.994 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.11 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.6% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 55.72 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.6% | 1795 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 5.3% | 1898 г |
| Натрий, Na | 120.37 мг | 1300 мг | 9.3% | 9.3% | 1080 г |
| Сера, S | 139.04 мг | 1000 мг | 13.9% | 13.9% | 719 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 19.4% | 514 г |
| Хлор, Cl | 118.57 мг | 2300 мг | 5.2% | 5.2% | 1940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 6.2% | 1606 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.4% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 3.538 мкг | 10 мкг | 35.4% | 35.4% | 283 г |
| Литий, Li | 0.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3997 мг | 2 мг | 20% | 20% | 500 г |
| Медь, Cu | 111.13 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.1% | 900 г |
| Молибден, Mo | 5.028 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.2% | 1392 г |
| Никель, Ni | 0.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.752 мкг | 55 мкг | 25% | 25% | 400 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9894 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.8711 мг | 12 мг | 7.3% | 7.3% | 1378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.178 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.8% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.663 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.4% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.061 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная запеканка с яйцо и зелёным луком составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».