Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.6% 768 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.7% 427 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3122 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.1 мкг 900 мкг 31.1% 18.1% 321 г
Ретинол 0.207 мг ~
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 6.9% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 11.2% 520 г
Витамин В4, холин 176.01 мг 500 мг 35.2% 20.5% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 1.075 мг 5 мг 21.5% 12.5% 465 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.714 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4118 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 7.5% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 4% 1440 г
Витамин D, кальциферол 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 9.3% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 3.6% 1615 г
Витамин Н, биотин 15.269 мкг 50 мкг 30.5% 17.8% 327 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.9857 мг 20 мг 14.9% 8.7% 670 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.07 мг 2500 мг 12.1% 7.1% 825 г
Кальций, Ca 50.8 мг 1000 мг 5.1% 3% 1969 г
Кремний, Si 3.943 мг 30 мг 13.1% 7.6% 761 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1769 г
Натрий, Na 98.8 мг 1300 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Сера, S 134.69 мг 1000 мг 13.5% 7.9% 742 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 11.5% 508 г
Хлор, Cl 149.7 мг 2300 мг 6.5% 3.8% 1536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 2.43 мг 18 мг 13.5% 7.9% 741 г
Йод, I 13.21 мкг 150 мкг 8.8% 5.1% 1136 г
Кобальт, Co 11.343 мкг 10 мкг 113.4% 66.2% 88 г
Литий, Li 19.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1770 г
Медь, Cu 137.21 мкг 1000 мкг 13.7% 8% 729 г
Молибден, Mo 8.886 мкг 70 мкг 12.7% 7.4% 788 г
Никель, Ni 8.543 мкг ~
Рубидий, Rb 100.6 мкг ~
Селен, Se 20.937 мкг 55 мкг 38.1% 22.2% 263 г
Фтор, F 52.63 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7600 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 7.2% 814 г
Цинк, Zn 0.9444 мг 12 мг 7.9% 4.6% 1271 г
Цирконий, Zr 3.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.524 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты 0.615 г ~
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.981 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.642 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.327 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 398.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.418 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.192 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.596 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.949 г min 16.8 г 29.5% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.444 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.012 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».