| Куриная грудка (филе) | 722 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 36.8 г | 76 г | 48.4% | 27.5% | 207 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.1% | 1867 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3926 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 128.03 мг | 500 мг | 25.6% | 14.5% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.331 мг | 5 мг | 46.6% | 26.4% | 215 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.265 мг | 2 мг | 63.3% | 35.9% | 158 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.035 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 6.2% | 917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 3.3% | 1718 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9917 мг | 20 мг | 60% | 34.1% | 167 г |
| Ниацин | 16.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.34 мг | 2500 мг | 18.2% | 10.3% | 549 г |
| Кальций, Ca | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8013 г |
| Магний, Mg | 134.11 мг | 400 мг | 33.5% | 19% | 298 г |
| Натрий, Na | 93.56 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Сера, S | 350.86 мг | 1000 мг | 35.1% | 19.9% | 285 г |
| Фосфор, P | 266.7 мг | 800 мг | 33.3% | 18.9% | 300 г |
| Хлор, Cl | 120.07 мг | 2300 мг | 5.2% | 3% | 1916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.183 мг | 18 мг | 12.1% | 6.9% | 825 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.5% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 14.035 мкг | 10 мкг | 140.4% | 79.7% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Медь, Cu | 124.75 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.1% | 802 г |
| Молибден, Mo | 17.153 мкг | 70 мкг | 24.5% | 13.9% | 408 г |
| Селен, Se | 35.554 мкг | 55 мкг | 64.6% | 36.7% | 155 г |
| Фтор, F | 202.72 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 2.9% | 1973 г |
| Хром, Cr | 38.98 мкг | 50 мкг | 78% | 44.3% | 128 г |
| Цинк, Zn | 2.0272 мг | 12 мг | 16.9% | 9.6% | 592 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.838 г | ~ | |||
| Валин | 2.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.088 г | ~ | |||
| Лизин | 4.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.357 г | ~ | |||
| Треонин | 1.731 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.653 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.025 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 1.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.413 г | ~ | |||
| Пролин | 1.575 г | ~ | |||
| Серин | 1.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.795 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Варёная грудка без жира составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».