Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутерброд

Яйцо куриное жареное (без масла) 65 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Хлеб, из цельного зерна, приготовленный по рецепту, тосты 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.3% 731 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.8% 615 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.8% 2168 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 10.7% 564 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2646 г
Лютеин + Зеаксантин 16.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 9.4% 643 г
Витамин В4, холин 109.05 мг 500 мг 21.8% 13.1% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 7.8% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 20.517 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1950 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 10.2% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 4.5% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 5.5% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3856 г
Витамин Н, биотин 8.384 мкг 50 мкг 16.8% 10.1% 596 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.8059 мг 20 мг 9% 5.4% 1107 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.64 мг 2500 мг 8.2% 4.9% 1216 г
Кальций, Ca 128.72 мг 1000 мг 12.9% 7.8% 777 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 4% 1500 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1850 г
Натрий, Na 228.7 мг 1300 мг 17.6% 10.6% 568 г
Сера, S 126.29 мг 1000 мг 12.6% 7.6% 792 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 14.7% 410 г
Хлор, Cl 83.75 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.803 мг 18 мг 10% 6% 998 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1672 г
Кобальт, Co 6.151 мкг 10 мкг 61.5% 37.1% 163 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.405 мг 2 мг 20.3% 12.2% 494 г
Медь, Cu 121.06 мкг 1000 мкг 12.1% 7.3% 826 г
Молибден, Mo 4.824 мкг 70 мкг 6.9% 4.2% 1451 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 22.388 мкг 55 мкг 40.7% 24.5% 246 г
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13559 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 4% 1502 г
Цинк, Zn 1.2885 мг 12 мг 10.7% 6.5% 931 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.13 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.242 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.179 г от 0.9 до 3.7 г 19.9% 12%
Омега-6 жирные кислоты 1.661 г от 4.7 до 16.8 г 35.3% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.713 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.363 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.436 г min 16.8 г 20.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.812 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд составляет 165,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (298.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов