Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченная

Тыква (Запекание) 700 г
Сироп, сорго 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 10.4% 2047 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 27.5% 769 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 7.6% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.3 мкг 900 мкг 32% 67.7% 312 г
бета Каротин 1.73 мг 5 мг 34.6% 73.2% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 8.7% 2432 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 4.4% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 20.1% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 18.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.837 мкг 400 мкг 1.7% 3.6% 5851 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 10.1% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 6.6% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9901 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7959 мг 20 мг 4% 8.5% 2513 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.47 мг 2500 мг 12.6% 26.6% 792 г
Кальций, Ca 43.85 мг 1000 мг 4.4% 9.3% 2281 г
Кремний, Si 35.407 мг 30 мг 118% 249.5% 85 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 13.5% 1563 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24575 г
Сера, S 22.71 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4403 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 8.7% 2439 г
Хлор, Cl 22.17 мг 2300 мг 1% 2.1% 10374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 106.1 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 8.7% 2416 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 23.9% 888 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 17.5% 1206 г
Медь, Cu 225.23 мкг 1000 мкг 22.5% 47.6% 444 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 16.5% 1289 г
Никель, Ni 5.311 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11224 г
Фтор, F 101.5 мкг 4000 мкг 2.5% 5.3% 3941 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 9.9% 2119 г
Цинк, Zn 0.3186 мг 12 мг 2.7% 5.7% 3766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».