Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 203 г
Вода 200 г
Яйцо куриное 110 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.8% 987 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.1% 1120 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6.4% 894 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 3.5% 1630 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 7.3% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.2% 1353 г
Витамин В4, холин 69.13 мг 500 мг 13.8% 7.9% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 8.2% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.7% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 2.9% 1989 г
Витамин Н, биотин 12.127 мкг 50 мкг 24.3% 13.9% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5672 мг 20 мг 12.8% 7.3% 779 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.05 мг 2500 мг 6.4% 3.7% 1572 г
Кальций, Ca 33.8 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2959 г
Магний, Mg 53.49 мг 400 мг 13.4% 7.7% 748 г
Натрий, Na 36.64 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3548 г
Сера, S 72.25 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1384 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 12.1% 473 г
Хлор, Cl 62.28 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3693 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.942 мг 18 мг 10.8% 6.2% 927 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2273 г
Кобальт, Co 4.083 мкг 10 мкг 40.8% 23.4% 245 г
Марганец, Mn 1.5038 мг 2 мг 75.2% 43% 133 г
Медь, Cu 194.21 мкг 1000 мкг 19.4% 11.1% 515 г
Молибден, Mo 1.892 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3700 г
Селен, Se 17.845 мкг 55 мкг 32.4% 18.5% 308 г
Фтор, F 67.92 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5889 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5882 г
Цинк, Zn 1.4506 мг 12 мг 12.1% 6.9% 827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.23 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.272 г от 4.7 до 16.8 г 27.1% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.186 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.181 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли овсянка составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».