Мой здоровый рацион

Рецепт Суп капустный диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп капустный диетический

Лук репчатый (Варка без слива) 74 г
Морковь (Варка без слива) 81 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 222 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 51 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 87 г
Чеснок (Варка без слива) 9 г
Вода 751 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп капустный диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12 ккал 1684 ккал 0.7% 5.8% 14033 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.7% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 9.2% 9522 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 33.3% 2500 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 35% 2398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 124.2% 670 г
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 141.7% 587 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 9.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 10% 8182 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 5% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 5.8% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 20.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.01 мкг 400 мкг 1% 8.3% 9975 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 85.8% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 5% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 1.7% 55556 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 102.5% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.3018 мг 20 мг 1.5% 12.5% 6627 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.92 мг 2500 мг 4% 33.3% 2477 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 15.8% 5294 г
Кремний, Si 7.585 мг 30 мг 25.3% 210.8% 396 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 15% 5690 г
Натрий, Na 252.98 мг 1300 мг 19.5% 162.5% 514 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 11.7% 7148 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 16.7% 5128 г
Хлор, Cl 399.14 мг 2300 мг 17.4% 145% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 13.3% 6429 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 5% 16129 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 134.2% 621 г
Литий, Li 3.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 20.8% 4016 г
Медь, Cu 37.48 мкг 1000 мкг 3.7% 30.8% 2668 г
Молибден, Mo 4.026 мкг 70 мкг 5.8% 48.3% 1739 г
Никель, Ni 2.673 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 3.3% 28205 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 65.33 мкг 4000 мкг 1.6% 13.3% 6123 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 20.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.1862 мг 12 мг 1.6% 13.3% 6445 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп капустный диетический составляет 12 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».