| Свекла | 70 г |
| Огурец, грунтовый | 30 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Сметана 15,0% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4% | 5429 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.1% | 4308 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.9% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22.3% | 1000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.9% | 7438 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 1.44 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 34722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 7.6% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 7.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.32 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.1% | 4292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.23 мг | 90 мг | 10.3% | 23% | 975 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.404 мг | 20 мг | 2% | 4.5% | 4950 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.4 мг | 2500 мг | 9% | 20.1% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.3% | 2703 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 10% | 2212 г |
| Натрий, Na | 31.36 мг | 1300 мг | 2.4% | 5.4% | 4145 г |
| Сера, S | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7246 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 12.9% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 33.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.1% | 6953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 12.9% | 1731 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 7.4% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 1.96 мкг | 10 мкг | 19.6% | 43.8% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.4404 мг | 2 мг | 22% | 49.1% | 454 г |
| Медь, Cu | 113.2 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 25.2% | 883 г |
| Молибден, Mo | 5.84 мкг | 70 мкг | 8.3% | 18.5% | 1199 г |
| Никель, Ni | 8.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 310.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 76389 г |
| Фтор, F | 19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21053 г |
| Хром, Cr | 12.88 мкг | 50 мкг | 25.8% | 57.6% | 388 г |
| Цинк, Zn | 0.3956 мг | 12 мг | 3.3% | 7.4% | 3033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекольный составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».