| Сердце куриное (Жарка) | 450 г |
| Тыква (Тушение) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.3% | 1013 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.6% | 718 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.5 мкг | 900 мкг | 45.7% | 38.1% | 219 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.277 мг | 5 мг | 45.5% | 37.9% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.4% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 17.3% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 11.94 мг | 500 мг | 2.4% | 2% | 4188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 16.8% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 7.4% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.888 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.8% | 2236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.897 мкг | 3 мкг | 96.6% | 80.5% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 3.9% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.587 мг | 15 мг | 10.6% | 8.8% | 945 г |
| Витамин Н, биотин | 0.848 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5896 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9177 мг | 20 мг | 9.6% | 8% | 1043 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.58 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.3% | 897 г |
| Кальций, Ca | 54.77 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.6% | 1826 г |
| Кремний, Si | 15.65 мг | 30 мг | 52.2% | 43.5% | 192 г |
| Магний, Mg | 25.73 мг | 400 мг | 6.4% | 5.3% | 1555 г |
| Натрий, Na | 223.96 мг | 1300 мг | 17.2% | 14.3% | 580 г |
| Сера, S | 85.74 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.2% | 1166 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 10.6% | 790 г |
| Хлор, Cl | 324.24 мг | 2300 мг | 14.1% | 11.8% | 709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.87 мг | 18 мг | 15.9% | 13.3% | 627 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 5.61 мкг | 10 мкг | 56.1% | 46.8% | 178 г |
| Литий, Li | 0.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 5.1% | 1627 г |
| Медь, Cu | 223.74 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 18.7% | 447 г |
| Молибден, Mo | 8.561 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.2% | 818 г |
| Никель, Ni | 2.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.653 мкг | 55 мкг | 3% | 2.5% | 3327 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8649 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.9% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 1.4845 мг | 12 мг | 12.4% | 10.3% | 808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.591 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.285 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.6% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.205 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.221 г | min 16.8 г | 13.2% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность "Сердечная тыква" составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».