| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Виноград | 150 г |
| Сок лимонный | 45 г |
| Сельдерей | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Дижонская Горчица [Maille] | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 120 г |
| Миндаль | 60 г |
| Эстрагон (тархун), зелень свежая | 15 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 13.6% | 355 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 9.9% | 487 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.6% | 1037 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 4.5% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 74.25 мг | 500 мг | 14.9% | 7.2% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.295 мг | 5 мг | 25.9% | 12.5% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.718 мг | 2 мг | 35.9% | 17.4% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.712 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.8% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 4.7% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.844 мг | 15 мг | 32.3% | 15.6% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 3.121 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3% | 1602 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.2 мкг | 120 мкг | 41% | 19.8% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8971 мг | 20 мг | 34.5% | 16.7% | 290 г |
| Ниацин | 9.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.06 мг | 2500 мг | 14.9% | 7.2% | 672 г |
| Кальций, Ca | 41.05 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2436 г |
| Кремний, Si | 4.633 мг | 30 мг | 15.4% | 7.5% | 648 г |
| Магний, Mg | 93.04 мг | 400 мг | 23.3% | 11.3% | 430 г |
| Натрий, Na | 120.25 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.5% | 1081 г |
| Сера, S | 198.81 мг | 1000 мг | 19.9% | 9.6% | 503 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 11.1% | 436 г |
| Хлор, Cl | 72.76 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.704 мг | 18 мг | 9.5% | 4.6% | 1056 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 8.594 мкг | 10 мкг | 85.9% | 41.6% | 116 г |
| Литий, Li | 2.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 3.6% | 1347 г |
| Медь, Cu | 91.52 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.5% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 12.498 мкг | 70 мкг | 17.9% | 8.7% | 560 г |
| Никель, Ni | 9.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.261 мкг | 55 мкг | 35% | 16.9% | 286 г |
| Стронций, Sr | 181.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.1 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.5% | 3303 г |
| Хром, Cr | 22.06 мкг | 50 мкг | 44.1% | 21.3% | 227 г |
| Цинк, Zn | 1.2445 мг | 12 мг | 10.4% | 5% | 964 г |
| Цирконий, Zr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.636 г | ~ | |||
| Валин | 1.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.716 г | ~ | |||
| Лизин | 2.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.763 г | ~ | |||
| Треонин | 0.955 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.934 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.713 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 1.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.9 г | ~ | |||
| Серин | 0.888 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.717 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.506 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.961 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.059 г | min 16.8 г | 24.2% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.921 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.3% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный салат с виноградом составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».