Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из творога

Яйцо куриное 60 г
Какао-порошок 10 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 20 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 17.6% 396 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.5% 1556 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.6% 2738 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 5% 1393 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 10.6% 655 г
Витамин В4, холин 88.3 мг 500 мг 17.7% 12.3% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 7% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 31.896 мкг 400 мкг 8% 5.6% 1254 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 23.1% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3.4% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5859 г
Витамин Н, биотин 9.704 мкг 50 мкг 19.4% 13.5% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9333 мг 20 мг 19.7% 13.7% 508 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.04 мг 2500 мг 7% 4.9% 1436 г
Кальций, Ca 98.3 мг 1000 мг 9.8% 6.8% 1017 г
Кремний, Si 0.296 мг 30 мг 1% 0.7% 10135 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 6.2% 1124 г
Натрий, Na 59.81 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Сера, S 193.93 мг 1000 мг 19.4% 13.5% 516 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 17.3% 401 г
Хлор, Cl 113.85 мг 2300 мг 5% 3.5% 2020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 6.4% 1085 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 4.9% 1420 г
Кобальт, Co 3.674 мкг 10 мкг 36.7% 25.5% 272 г
Марганец, Mn 0.2253 мг 2 мг 11.3% 7.9% 888 г
Медь, Cu 234.37 мкг 1000 мкг 23.4% 16.3% 427 г
Молибден, Mo 9.467 мкг 70 мкг 13.5% 9.4% 739 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 27.267 мкг 55 мкг 49.6% 34.5% 202 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 44.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9038 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.8041 мг 12 мг 6.7% 4.7% 1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.12 г ~
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.866 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.832 г ~
Лейцин 1.533 г ~
Лизин 1.185 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.573 г ~
Треонин 0.692 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.801 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.547 г ~
Заменимые аминокислоты 6.847 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.965 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 2.821 г ~
Пролин 1.527 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.745 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.281 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс из творога составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».