| Картофель (Варка без слива) | 750 г |
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Грибы Белые Сушеные [Лесные Угодья] | 350 г |
| Вода | 4000 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.5% | 14000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.9% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.1% | 4000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.9% | 2444 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 28.7% | 1269 г |
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 30.9% | 1174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.5% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2.59 мг | 500 мг | 0.5% | 1.8% | 19305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 4% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 8.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.358 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.1% | 29455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 5.1% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 1.1% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3134 мг | 20 мг | 1.6% | 5.8% | 6382 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.66 мг | 2500 мг | 3.7% | 13.5% | 2727 г |
| Кальций, Ca | 6.93 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.5% | 14430 г |
| Кремний, Si | 5.142 мг | 30 мг | 17.1% | 62.2% | 583 г |
| Магний, Mg | 6.12 мг | 400 мг | 1.5% | 5.5% | 6536 г |
| Натрий, Na | 2.34 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 55556 г |
| Сера, S | 7.91 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.9% | 12642 г |
| Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 7.6% | 4878 г |
| Хлор, Cl | 11.66 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.8% | 19726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.195 мг | 18 мг | 1.1% | 4% | 9231 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.5% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.871 мкг | 10 мкг | 8.7% | 31.6% | 1148 г |
| Литий, Li | 6.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 6.9% | 5236 г |
| Медь, Cu | 29.11 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 10.5% | 3435 г |
| Молибден, Mo | 2.792 мкг | 70 мкг | 4% | 14.5% | 2507 г |
| Никель, Ni | 1.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.685 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4.4% | 8029 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.29 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.3% | 4982 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 8.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.096 мг | 12 мг | 0.8% | 2.9% | 12500 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.019 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».