| Куриная грудка (филе) | 578.8 г |
| Сметана Домик в деревне 10% | 44 г |
| Томатная паста | 35 г |
| Кубик бульона | 8.8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 54 г |
| Лук репчатый | 232.2 г |
| Масло подсолнечное | 16.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 16.5% | 500 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 53.37 мг | 500 мг | 10.7% | 8.8% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 15.4% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 21.5% | 383 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.037 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8773 мг | 20 мг | 24.4% | 20.1% | 410 г |
| Ниацин | 6.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.01 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.3% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Кремний, Si | 1.42 мг | 30 мг | 4.7% | 3.9% | 2113 г |
| Магний, Mg | 55.58 мг | 400 мг | 13.9% | 11.5% | 720 г |
| Натрий, Na | 36.94 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3519 г |
| Сера, S | 153.78 мг | 1000 мг | 15.4% | 12.7% | 650 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 12.5% | 662 г |
| Хлор, Cl | 53.07 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 5% | 1645 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 6.659 мкг | 10 мкг | 66.6% | 55% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2024 г |
| Медь, Cu | 73.68 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.1% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 7.263 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.6% | 964 г |
| Никель, Ni | 0.841 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.064 мкг | 55 мкг | 25.6% | 21.1% | 391 г |
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.25 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4638 г |
| Хром, Cr | 15.53 мкг | 50 мкг | 31.1% | 25.7% | 322 г |
| Цинк, Zn | 1.0186 мг | 12 мг | 8.5% | 7% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.791 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лизин | 1.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.326 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный беф-строганов составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».