| Огурец грунтовый | 89 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 96 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.8% | 4750 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.1% | 3500 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.9% | 2000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 21.7% | 1277 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 20.6% | 1348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 8.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 5.3% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 15.6% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 10% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.741 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.7% | 4106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 5.6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.76 мг | 90 мг | 16.4% | 45.7% | 610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 7.5% | 3731 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.5% | 3650 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 23.1% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5879 мг | 20 мг | 2.9% | 8.1% | 3402 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.29 мг | 2500 мг | 8.6% | 24% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 8.4% | 3362 г |
| Кремний, Si | 23.629 мг | 30 мг | 78.8% | 219.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 13.1% | 2140 г |
| Натрий, Na | 172.46 мг | 1300 мг | 13.3% | 37% | 754 г |
| Сера, S | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6353 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 15.6% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 45.56 мг | 2300 мг | 2% | 5.6% | 5048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 10.9% | 2575 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6.4% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 3.013 мкг | 10 мкг | 30.1% | 83.8% | 332 г |
| Литий, Li | 12.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 24.8% | 1130 г |
| Медь, Cu | 92.3 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 25.6% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 4.134 мкг | 70 мкг | 5.9% | 16.4% | 1693 г |
| Никель, Ni | 5.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14785 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 22434 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 26.7% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.2506 мг | 12 мг | 2.1% | 5.8% | 4789 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.883 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами, перцем составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».