| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 50 г |
| Изюм | 50 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Барбарис | 3 г |
| Зира, семена | 2 г |
нет
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.4% | 1583 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.6% | 1077 г |
| Углеводы | 48.5 г | 219 г | 22.1% | 8.5% | 452 г |
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 15% | 256 г |
| Вода | 25.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8776 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 555.1 мкг | 900 мкг | 61.7% | 23.7% | 162 г |
| бета Каротин | 3.332 мг | 5 мг | 66.6% | 25.6% | 150 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.991 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.1% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 37.89 мг | 500 мг | 7.6% | 2.9% | 1320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2.4% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 5.1% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.1 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.7% | 2339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.91 мг | 15 мг | 19.4% | 7.5% | 515 г |
| Витамин Н, биотин | 5.433 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4.2% | 920 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2905 мг | 20 мг | 16.5% | 6.3% | 608 г |
| Ниацин | 2.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 563.23 мг | 2500 мг | 22.5% | 8.7% | 444 г |
| Кальций, Ca | 64.42 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.5% | 1552 г |
| Кремний, Si | 551.111 мг | 30 мг | 1837% | 706.8% | 5 г |
| Магний, Mg | 87.33 мг | 400 мг | 21.8% | 8.4% | 458 г |
| Натрий, Na | 291.65 мг | 1300 мг | 22.4% | 8.6% | 446 г |
| Сера, S | 27.87 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3588 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 9.5% | 405 г |
| Хлор, Cl | 457.04 мг | 2300 мг | 19.9% | 7.7% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 177.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.386 мг | 18 мг | 13.3% | 5.1% | 754 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 3.167 мкг | 10 мкг | 31.7% | 12.2% | 316 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6298 мг | 2 мг | 81.5% | 31.4% | 123 г |
| Медь, Cu | 254.55 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 9.8% | 393 г |
| Молибден, Mo | 12.6 мкг | 70 мкг | 18% | 6.9% | 556 г |
| Никель, Ni | 22.933 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.929 мкг | 55 мкг | 16.2% | 6.2% | 616 г |
| Фтор, F | 35.56 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11249 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.8253 мг | 12 мг | 6.9% | 2.7% | 1454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.302 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с сухофруктами составляет 259,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».