Мой здоровый рацион

Рецепт №10 Конгри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты №10 Конгри

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 15 г
Фасоль, зерно (Варка) 15 г
Свинина мясная (Тушение) 20 г
Перец сладкий красный (Тушение) 15 г
Лук репчатый (Тушение) 5 г
Чеснок 1.6 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "№10 Конгри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.1 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.8% 673 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 9.1% 359 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 4.4% 730 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6.7% 488 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 2.7% 1211 г
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 2.9% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 4.9% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин В4, холин 65.86 мг 500 мг 13.2% 4.3% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 3.3% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 5.5% 592 г
Витамин В9, фолаты 6.387 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6263 г
Витамин C, аскорбиновая 24.4 мг 90 мг 27.1% 8.8% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.635 мг 15 мг 17.6% 5.7% 569 г
Витамин Н, биотин 1.004 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4980 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.1442 мг 20 мг 20.7% 6.7% 483 г
Ниацин 1.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.39 мг 2500 мг 17% 5.5% 589 г
Кальций, Ca 48.65 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Кремний, Si 50.256 мг 30 мг 167.5% 54.4% 60 г
Магний, Mg 46.41 мг 400 мг 11.6% 3.8% 862 г
Натрий, Na 30.44 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4271 г
Сера, S 122.59 мг 1000 мг 12.3% 4% 816 г
Фосфор, P 208.7 мг 800 мг 26.1% 8.5% 383 г
Хлор, Cl 40.7 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.8 мкг ~
Бор, B 161.7 мкг ~
Ванадий, V 79.94 мкг ~
Железо, Fe 2.363 мг 18 мг 13.1% 4.3% 762 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4777 г
Кобальт, Co 8.295 мкг 10 мкг 83% 26.9% 121 г
Литий, Li 20.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.6884 мг 2 мг 34.4% 11.2% 291 г
Медь, Cu 257.4 мкг 1000 мкг 25.7% 8.3% 389 г
Молибден, Mo 15.64 мкг 70 мкг 22.3% 7.2% 448 г
Никель, Ni 46.68 мкг ~
Олово, Sn 8.91 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 8.381 мкг 55 мкг 15.2% 4.9% 656 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Титан, Ti 39.92 мкг ~
Фтор, F 46.61 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8582 г
Хром, Cr 9.22 мкг 50 мкг 18.4% 6% 542 г
Цинк, Zn 1.9216 мг 12 мг 16% 5.2% 624 г
Цирконий, Zr 5.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.924 г ~
Лизин 0.861 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.956 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 1.146 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.764 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.007 г от 4.7 до 16.8 г 85.3% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.252 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.883 г min 16.8 г 35% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.264 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность №10 Конгри составляет 308,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».