| Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 770 г |
| Шампиньоны | 165 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 3 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 135 г |
| Капуста цветная (Запекание) | 172 г |
| Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) | 166 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 10.4% | 667 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.7% | 544 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3011 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10112 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.498 мг | 1.5 мг | 33.2% | 22.9% | 301 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.8% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 61.53 мг | 500 мг | 12.3% | 8.5% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 11.9% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 9.4% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.884 мкг | 400 мкг | 4% | 2.8% | 2518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6651 мг | 20 мг | 23.3% | 16.1% | 429 г |
| Ниацин | 2.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.31 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.7% | 905 г |
| Кальций, Ca | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2786 г |
| Магний, Mg | 24.34 мг | 400 мг | 6.1% | 4.2% | 1643 г |
| Натрий, Na | 28.89 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Сера, S | 163.43 мг | 1000 мг | 16.3% | 11.3% | 612 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 12.2% | 570 г |
| Хлор, Cl | 39.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 4.3% | 1619 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.5% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 8.126 мкг | 10 мкг | 81.3% | 56.2% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Медь, Cu | 76.49 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.3% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 9.855 мкг | 70 мкг | 14.1% | 9.7% | 710 г |
| Никель, Ni | 8.885 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40146 г |
| Фтор, F | 52.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7635 г |
| Хром, Cr | 11.76 мкг | 50 мкг | 23.5% | 16.2% | 425 г |
| Цинк, Zn | 1.5866 мг | 12 мг | 13.2% | 9.1% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина с овощами и молоком составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».