Мой здоровый рацион

Рецепт пирог со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог со сливами

Яйцо куриное 200 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Овсяная мука 180 г
Слива (садовая) 200 г
Способ приготовления

смешать и испечь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.7% 974 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.4% 747 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.2% 1058 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 5.9% 926 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.5% 989 г
Витамин В4, холин 73.82 мг 500 мг 14.8% 8.1% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 5.2% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 2.9% 1889 г
Витамин Н, биотин 5.941 мкг 50 мкг 11.9% 6.5% 842 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4912 мг 20 мг 12.5% 6.9% 803 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.29 мг 2500 мг 7.8% 4.3% 1280 г
Кальций, Ca 49.82 мг 1000 мг 5% 2.7% 2007 г
Кремний, Si 1.176 мг 30 мг 3.9% 2.1% 2551 г
Магний, Mg 36.62 мг 400 мг 9.2% 5.1% 1092 г
Натрий, Na 56.15 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2315 г
Сера, S 57.35 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 11.3% 488 г
Хлор, Cl 46.18 мг 2300 мг 2% 1.1% 4981 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.865 мг 18 мг 10.4% 5.7% 965 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2125 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 17.8% 309 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.1% 4890 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1965 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 3.2% 1700 г
Никель, Ni 4.412 мкг ~
Селен, Se 9.324 мкг 55 мкг 17% 9.3% 590 г
Фтор, F 16.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23866 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.3559 мг 12 мг 3% 1.6% 3372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность пирог со сливами составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов