Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 180 г
Сыр 35% 0 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 40 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 30 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.5% 738 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.9% 651 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.6 мкг 900 мкг 23.7% 18.2% 421 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 16% 480 г
Витамин В4, холин 202.27 мг 500 мг 40.5% 31.2% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.131 мг 5 мг 22.6% 17.4% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.615 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4643 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 12.2% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин D, кальциферол 1.723 мкг 10 мкг 17.2% 13.2% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин Н, биотин 16.537 мкг 50 мкг 33.1% 25.5% 302 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.1781 мг 20 мг 15.9% 12.2% 629 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.06 мг 2500 мг 6.6% 5.1% 1505 г
Кальций, Ca 65.29 мг 1000 мг 6.5% 5% 1532 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 3.1% 2530 г
Натрий, Na 114.78 мг 1300 мг 8.8% 6.8% 1133 г
Сера, S 145.84 мг 1000 мг 14.6% 11.2% 686 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 16.9% 455 г
Хлор, Cl 148.53 мг 2300 мг 6.5% 5% 1549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Железо, Fe 2.116 мг 18 мг 11.8% 9.1% 851 г
Йод, I 17.4 мкг 150 мкг 11.6% 8.9% 862 г
Кобальт, Co 8.797 мкг 10 мкг 88% 67.7% 114 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2103 г
Медь, Cu 89.7 мкг 1000 мкг 9% 6.9% 1115 г
Молибден, Mo 6.926 мкг 70 мкг 9.9% 7.6% 1011 г
Никель, Ni 2.165 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 25.229 мкг 55 мкг 45.9% 35.3% 218 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 48.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8177 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 6.3% 1217 г
Цинк, Zn 1.0035 мг 12 мг 8.4% 6.5% 1196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.453 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 445.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.686 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.879 г min 16.8 г 23.1% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность омлет с сыром составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».