| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Брокколи (Пассерование) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.3% | 1037 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.3 мкг | 900 мкг | 37.6% | 40.4% | 266 г |
| Ретинол | 0.292 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.3% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 16.3% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 124.21 мг | 500 мг | 24.8% | 26.6% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 21.9% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 10.6% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.119 мкг | 400 мкг | 10% | 10.7% | 997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 9% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.48 мг | 90 мг | 23.9% | 25.7% | 419 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.066 мкг | 10 мкг | 10.7% | 11.5% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 6% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 10.252 мкг | 50 мкг | 20.5% | 22% | 488 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 49.7% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5468 мг | 20 мг | 12.7% | 13.6% | 785 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.95 мг | 2500 мг | 12.7% | 13.6% | 789 г |
| Кальций, Ca | 53.42 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.7% | 1872 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 6.4% | 1680 г |
| Натрий, Na | 86.37 мг | 1300 мг | 6.6% | 7.1% | 1505 г |
| Сера, S | 89.92 мг | 1000 мг | 9% | 9.7% | 1112 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 18.7% | 575 г |
| Хлор, Cl | 97.62 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.5% | 2356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.77 мг | 18 мг | 9.8% | 10.5% | 1017 г |
| Йод, I | 10.46 мкг | 150 мкг | 7% | 7.5% | 1434 г |
| Кобальт, Co | 7.165 мкг | 10 мкг | 71.7% | 77% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 9.5% | 1134 г |
| Медь, Cu | 108 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 11.6% | 926 г |
| Молибден, Mo | 5.613 мкг | 70 мкг | 8% | 8.6% | 1247 г |
| Никель, Ni | 5.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.803 мкг | 55 мкг | 30.6% | 32.9% | 327 г |
| Фтор, F | 34.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11635 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.3% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.8265 мг | 12 мг | 6.9% | 7.4% | 1452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.408 г | min 16.8 г | 14.3% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».