| Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка) | 238 г |
| Огурец соленый | 284 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 220 г |
| Картофель (На пару) | 523 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 96 г |
| Морковь (На пару) | 245 г |
| Свекла (На пару) | 288 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 47 г |
| Салат из морской капусты | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.5% | 2435 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.4% | 909 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.4 мкг | 900 мкг | 25.9% | 41% | 386 г |
| бета Каротин | 1.401 мг | 5 мг | 28% | 44.3% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 10.99 мг | 500 мг | 2.2% | 3.5% | 4550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.2% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 10% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.317 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.6% | 4293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.31 мг | 90 мг | 12.6% | 19.9% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.987 мг | 15 мг | 6.6% | 10.4% | 1520 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 11.2% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7965 мг | 20 мг | 4% | 6.3% | 2511 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.01 мг | 2500 мг | 10.8% | 17.1% | 929 г |
| Кальций, Ca | 25.1 мг | 1000 мг | 2.5% | 4% | 3984 г |
| Кремний, Si | 26.389 мг | 30 мг | 88% | 139.2% | 114 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 8.4% | 1872 г |
| Натрий, Na | 209.69 мг | 1300 мг | 16.1% | 25.5% | 620 г |
| Сера, S | 20.49 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 4880 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 9.8% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 26.54 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 1.897 мкг | 10 мкг | 19% | 30.1% | 527 г |
| Литий, Li | 23.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2182 мг | 2 мг | 10.9% | 17.2% | 917 г |
| Медь, Cu | 86.76 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 13.8% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 6.259 мкг | 70 мкг | 8.9% | 14.1% | 1118 г |
| Никель, Ni | 4.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.503 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 10934 г |
| Стронций, Sr | 5.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25300 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 15.7% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.3571 мг | 12 мг | 3% | 4.7% | 3360 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.214 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.8% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.856 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.266 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».