| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 84 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 62 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.4 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 3.9% | 717 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 8.5% | 331 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 5.1% | 553 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7452 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.2 мкг | 900 мкг | 13.6% | 3.8% | 736 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 60.45 мг | 500 мг | 12.1% | 3.4% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 1.9% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 1.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.274 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.5% | 1880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 4.1% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.4% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 1.6% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 2.8% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5009 мг | 20 мг | 12.5% | 3.5% | 800 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.14 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.2% | 2448 г |
| Кальций, Ca | 64.25 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.8% | 1556 г |
| Кремний, Si | 1.472 мг | 30 мг | 4.9% | 1.4% | 2038 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2937 г |
| Натрий, Na | 30.9 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.7% | 4207 г |
| Сера, S | 98.97 мг | 1000 мг | 9.9% | 2.8% | 1010 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 4.1% | 682 г |
| Хлор, Cl | 57.44 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 1.4% | 2048 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 6% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.2157 мг | 2 мг | 10.8% | 3% | 927 г |
| Медь, Cu | 62.87 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.8% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 7.49 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3% | 935 г |
| Никель, Ni | 0.81 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.949 мкг | 55 мкг | 23.5% | 6.6% | 425 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17072 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.5118 мг | 12 мг | 4.3% | 1.2% | 2345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.617 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.204 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.495 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.226 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.121 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.278 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.317 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.465 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.203 г | min 16.8 г | 31% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс 10 05 2024 составляет 354,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».