| Вода | 100 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.5% | 1013 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.4% | 3111 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 9% | 497 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4952 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 1.4% | 3185 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.06 мг | 2500 мг | 4166667 г | ||
| Кальций, Ca | 4.24 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23585 г |
| Магний, Mg | 0.51 мг | 400 мг | 0.1% | 78431 г | |
| Натрий, Na | 276.82 мг | 1300 мг | 21.3% | 9.6% | 470 г |
| Сера, S | 1.64 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 133333 г | |
| Хлор, Cl | 426.86 мг | 2300 мг | 18.6% | 8.4% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.021 мг | 18 мг | 0.1% | 85714 г | |
| Кобальт, Co | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
| Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Медь, Cu | 2.15 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Молибден, Mo | 1.357 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.9% | 5158 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 35.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11195 г |
| Цинк, Zn | 0.0043 мг | 12 мг | 279070 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.641 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.121 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».