Мой здоровый рацион

Рецепт Творог в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог в лаваше

Творог с зеленью 250 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Яйцо куриное 35 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11.2% 547 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.8% 1057 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4% 1510 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 9.1% 675 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.7% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.1% 750 г
Витамин В4, холин 96.36 мг 500 мг 19.3% 11.8% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 6.2% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 29.73 мкг 400 мкг 7.4% 4.5% 1345 г
Витамин В12, кобаламин 0.696 мкг 3 мкг 23.2% 14.2% 431 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 6.2% 976 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 3.5% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 4.2% 1441 г
Витамин Н, биотин 8.869 мкг 50 мкг 17.7% 10.8% 564 г
Витамин К, филлохинон 66.3 мкг 120 мкг 55.3% 33.8% 181 г
Витамин РР, НЭ 3.119 мг 20 мг 15.6% 9.5% 641 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.39 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1696 г
Кальций, Ca 90.41 мг 1000 мг 9% 5.5% 1106 г
Кремний, Si 1.115 мг 30 мг 3.7% 2.3% 2691 г
Магний, Mg 27.54 мг 400 мг 6.9% 4.2% 1452 г
Натрий, Na 162.72 мг 1300 мг 12.5% 7.6% 799 г
Сера, S 145.21 мг 1000 мг 14.5% 8.9% 689 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 11.9% 515 г
Хлор, Cl 293.91 мг 2300 мг 12.8% 7.8% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 15.56 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 4.8% 1288 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 4.1% 1487 г
Кобальт, Co 4.121 мкг 10 мкг 41.2% 25.2% 243 г
Литий, Li 0.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.2372 мг 2 мг 11.9% 7.3% 843 г
Медь, Cu 86.31 мкг 1000 мкг 8.6% 5.3% 1159 г
Молибден, Mo 7.948 мкг 70 мкг 11.4% 7% 881 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 22.03 мкг 55 мкг 40.1% 24.5% 250 г
Стронций, Sr 11.03 мкг ~
Фтор, F 40.79 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9806 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 4% 1515 г
Цинк, Zn 0.6797 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.084 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.497 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.658 г min 16.8 г 9.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творог в лаваше составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».