Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная бабушка дача. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная бабушка дача

Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) 600 г
Вода 300 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 130 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 25 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная бабушка дача".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.4% 1333 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.8% 1698 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2881 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.7% 2069 г
Витамин В4, холин 13.37 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.906 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8153 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 7.5% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6329 г
Витамин Н, биотин 1.813 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2758 г
Витамин РР, НЭ 1.0321 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1938 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.59 мг 2500 мг 4% 3.9% 2485 г
Кальций, Ca 69.06 мг 1000 мг 6.9% 6.8% 1448 г
Кремний, Si 0.744 мг 30 мг 2.5% 2.5% 4032 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 2.5% 4044 г
Натрий, Na 178.72 мг 1300 мг 13.7% 13.4% 727 г
Сера, S 26.71 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3744 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 7.4% 1327 г
Хлор, Cl 296.61 мг 2300 мг 12.9% 12.7% 775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 12.77 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 1% 10286 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3846 г
Кобальт, Co 3.583 мкг 10 мкг 35.8% 35.1% 279 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 2.9% 3373 г
Медь, Cu 16.47 мкг 1000 мкг 1.6% 1.6% 6072 г
Молибден, Mo 5.062 мкг 70 мкг 7.2% 7.1% 1383 г
Никель, Ni 1.426 мкг ~
Олово, Sn 7.61 мкг ~
Селен, Se 1.041 мкг 55 мкг 1.9% 1.9% 5283 г
Стронций, Sr 9.43 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 42.49 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9414 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 4065 г
Цинк, Zn 0.294 мг 12 мг 2.5% 2.5% 4082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.801 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.243 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Каша манная бабушка дача составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов