Мой здоровый рацион

Рецепт Джем смородиновый с агар агаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем смородиновый с агар агаром

Смородина черная 1880 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 30 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем смородиновый с агар агаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8% 2489 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 47.2% 426 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 7.2% 2775 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 3.8% 5357 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 4% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4500 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 4.8% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 15.9% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 12.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 4.94 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8097 г
Витамин C, аскорбиновая 197.58 мг 90 мг 219.5% 440.8% 46 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 9.2% 2168 г
Витамин Н, биотин 2.371 мкг 50 мкг 4.7% 9.4% 2109 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3952 мг 20 мг 2% 4% 5061 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.77 мг 2500 мг 13.8% 27.7% 723 г
Кальций, Ca 35.56 мг 1000 мг 3.6% 7.2% 2812 г
Кремний, Si 60.164 мг 30 мг 200.5% 402.6% 50 г
Магний, Mg 30.63 мг 400 мг 7.7% 15.5% 1306 г
Натрий, Na 31.61 мг 1300 мг 2.4% 4.8% 4113 г
Сера, S 1.98 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 50505 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 8.2% 2454 г
Хлор, Cl 13.83 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 554.7 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 14.3% 1402 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 15152 г
Кобальт, Co 3.952 мкг 10 мкг 39.5% 79.3% 253 г
Литий, Li 0.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 17.9% 1125 г
Медь, Cu 128.43 мкг 1000 мкг 12.8% 25.7% 779 г
Молибден, Mo 23.71 мкг 70 мкг 33.9% 68.1% 295 г
Никель, Ni 1.581 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 1.087 мкг 55 мкг 2% 4% 5060 г
Стронций, Sr 14.23 мкг ~
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23824 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 3.2% 6329 г
Цинк, Zn 0.1284 мг 12 мг 1.1% 2.2% 9346 г
Цирконий, Zr 9.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем смородиновый с агар агаром составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».