| Яичный белок куриный (Запекание) | 46 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 14.7% | 603 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.4% | 848 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 14.2% | 619 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.564 мг | 1.8 мг | 31.3% | 27.7% | 319 г |
| Витамин В4, холин | 160.5 мг | 500 мг | 32.1% | 28.4% | 312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 16.3% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.897 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 10.3% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 11.2% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 15.243 мкг | 50 мкг | 30.5% | 27% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2981 мг | 20 мг | 16.5% | 14.6% | 606 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.35 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.7% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 39.3 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Магний, Mg | 11.76 мг | 400 мг | 2.9% | 2.6% | 3401 г |
| Натрий, Na | 213.3 мг | 1300 мг | 16.4% | 14.5% | 609 г |
| Сера, S | 190.63 мг | 1000 мг | 19.1% | 16.9% | 525 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 14.6% | 605 г |
| Хлор, Cl | 240.59 мг | 2300 мг | 10.5% | 9.3% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.627 мг | 18 мг | 9% | 8% | 1106 г |
| Йод, I | 13.46 мкг | 150 мкг | 9% | 8% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 6.703 мкг | 10 мкг | 67% | 59.3% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Медь, Cu | 76.6 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.8% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 5.745 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.3% | 1218 г |
| Селен, Se | 26.878 мкг | 55 мкг | 48.9% | 43.3% | 205 г |
| Фтор, F | 34.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11710 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.9% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.8001 мг | 12 мг | 6.7% | 5.9% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.94 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.7% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.714 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.84 г | min 16.8 г | 16.9% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из яичного белка (копия) составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».