| Творог 5% жирности | 180 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Гречневая мука | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 11.8% | 400 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.7% | 615 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.7% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4044 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.3% | 891 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 7.4% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 72.21 мг | 500 мг | 14.4% | 6.8% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 4% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.439 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.1% | 1513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.026 мкг | 3 мкг | 34.2% | 16.2% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 2.4% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 7.555 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7.1% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5515 мг | 20 мг | 22.8% | 10.8% | 439 г |
| Ниацин | 0.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.33 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.2% | 2168 г |
| Кальций, Ca | 237.48 мг | 1000 мг | 23.7% | 11.2% | 421 г |
| Магний, Mg | 26.94 мг | 400 мг | 6.7% | 3.2% | 1485 г |
| Натрий, Na | 165.85 мг | 1300 мг | 12.8% | 6.1% | 784 г |
| Сера, S | 176.36 мг | 1000 мг | 17.6% | 8.3% | 567 г |
| Фосфор, P | 262.7 мг | 800 мг | 32.8% | 15.5% | 305 г |
| Хлор, Cl | 275.61 мг | 2300 мг | 12% | 5.7% | 835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 3.5% | 1328 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.5% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 12.3% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8368 г |
| Медь, Cu | 52.88 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.5% | 1891 г |
| Молибден, Mo | 5.109 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.5% | 1370 г |
| Олово, Sn | 8.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.076 мкг | 55 мкг | 43.8% | 20.7% | 228 г |
| Стронций, Sr | 9.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15510 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.897 мг | 12 мг | 7.5% | 3.5% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.639 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.476 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.176 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.71 г | min 16.8 г | 16.1% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачипури составляет 211,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».