| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 27 г |
| Пекинская капуста | 20 г |
| Морковь | 10 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Горчица русская столовая ЕЖК средне острая | 3 г |
| Йогурт греческий TEOS 2% | 10 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 20 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.4% | 927 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.7% | 1018 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.1% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.4 мкг | 900 мкг | 33.2% | 22.9% | 302 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.153 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 13.8% | 500 г |
| Ликопин | 920.763 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9.6% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 146.44 мг | 500 мг | 29.3% | 20.2% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 10.9% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 5.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.215 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4% | 1723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 8.1% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.176 мкг | 10 мкг | 11.8% | 8.1% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 3.6% | 1911 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.602 мкг | 50 мкг | 21.2% | 14.6% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 4.5% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2489 мг | 20 мг | 11.2% | 7.7% | 889 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.69 мг | 2500 мг | 7% | 4.8% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 54.78 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.8% | 1825 г |
| Кремний, Si | 2.362 мг | 30 мг | 7.9% | 5.4% | 1270 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 3.8% | 1821 г |
| Натрий, Na | 260.57 мг | 1300 мг | 20% | 13.8% | 499 г |
| Сера, S | 93.23 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.4% | 1073 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 11.6% | 591 г |
| Хлор, Cl | 253.3 мг | 2300 мг | 11% | 7.6% | 908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.913 мг | 18 мг | 10.6% | 7.3% | 941 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.6% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 4.292 мкг | 10 мкг | 42.9% | 29.5% | 233 г |
| Литий, Li | 0.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2338 мг | 2 мг | 11.7% | 8.1% | 855 г |
| Медь, Cu | 80.53 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.6% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 6.944 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.8% | 1008 г |
| Никель, Ni | 0.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.412 мкг | 55 мкг | 28% | 19.3% | 357 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47962 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.4% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.7993 мг | 12 мг | 6.7% | 4.6% | 1501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.622 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.553 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.801 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Бух лаваш. 11 мая 2024 г. составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».