Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд вязанка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд вязанка

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 32 г
Сливочно-чесночный соус 9 г
Вязанка Докторская [Стародворские Колбасы] 34 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд вязанка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.1% 1000 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.8% 577 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.5% 1129 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 14.63 мг 500 мг 2.9% 1.5% 3418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 8.773 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4559 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8562 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8443 мг 20 мг 4.2% 2.1% 2369 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.65 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4575 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9372 г
Кремний, Si 8.884 мг 30 мг 29.6% 15% 338 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5587 г
Натрий, Na 182.64 мг 1300 мг 14% 7.1% 712 г
Сера, S 20.6 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4854 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 1.9% 2685 г
Хлор, Cl 303.33 мг 2300 мг 13.2% 6.7% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3681 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9317 г
Кобальт, Co 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 3.4% 1522 г
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 4.8% 1052 г
Медь, Cu 43.86 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2280 г
Молибден, Mo 4.002 мкг 70 мкг 5.7% 2.9% 1749 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 2.226 мкг 55 мкг 4% 2% 2471 г
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51414 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 1% 5381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд вязанка составляет 196,7 кКал.

  • Порция = 88 гр (173.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».