Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь фруктово-ореховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь фруктово-ореховая

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 183 г
Чернослив (слива сушеная) 166 г
Грецкий орех 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь фруктово-ореховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.4 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.7% 1013 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 9% 301 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 5.1% 532 г
Углеводы (общие) 56.6 г ~
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 15.5% 175 г
Вода 16.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 13530 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.5 мкг 900 мкг 24.4% 6.6% 410 г
бета Каротин 1.319 мг 5 мг 26.4% 7.2% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 2.9% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.2% 1259 г
Витамин В4, холин 20.24 мг 500 мг 4% 1.1% 2470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 3.1% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 4.9% 554 г
Витамин В9, фолаты 28.144 мкг 400 мкг 7% 1.9% 1421 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 1.3% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.397 мг 15 мг 22.6% 6.2% 442 г
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3536 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 4.9% 553 г
Витамин РР, НЭ 3.4387 мг 20 мг 17.2% 4.7% 582 г
Ниацин 1.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1059.59 мг 2500 мг 42.4% 11.5% 236 г
Кальций, Ca 112.04 мг 1000 мг 11.2% 3% 893 г
Кремний, Si 34.058 мг 30 мг 113.5% 30.9% 88 г
Магний, Mg 108.51 мг 400 мг 27.1% 7.4% 369 г
Натрий, Na 11.67 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11140 г
Сера, S 49.74 мг 1000 мг 5% 1.4% 2010 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 6.2% 442 г
Хлор, Cl 9.61 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.6 мкг ~
Бор, B 150.2 мкг ~
Ванадий, V 28.42 мкг ~
Железо, Fe 2.773 мг 18 мг 15.4% 4.2% 649 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6356 г
Кобальт, Co 6.606 мкг 10 мкг 66.1% 18% 151 г
Литий, Li 4.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.7568 мг 2 мг 37.8% 10.3% 264 г
Медь, Cu 377.69 мкг 1000 мкг 37.8% 10.3% 265 г
Молибден, Mo 8.849 мкг 70 мкг 12.6% 3.4% 791 г
Никель, Ni 118.08 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 2.38 мкг 55 мкг 4.3% 1.2% 2311 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 226.75 мкг 4000 мкг 5.7% 1.6% 1764 г
Хром, Cr 25.58 мкг 50 мкг 51.2% 13.9% 195 г
Цинк, Zn 1.0619 мг 12 мг 8.8% 2.4% 1130 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.14 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.2%
Омега-6 жирные кислоты 10.052 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.934 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.419 г min 16.8 г 26.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.331 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.144 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 10.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.134 г ~

Энергетическая ценность Смесь фруктово-ореховая составляет 367,4 кКал.

  • Порция = 80 гр (293.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов