Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное 2 С0
Шпинат 50 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.5% 1490 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14.3% 675 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.5% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.6 мкг 900 мкг 24.8% 23.9% 403 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 16.1% 598 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 11% 878 г
Витамин В4, холин 87.73 мг 500 мг 17.5% 16.9% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 9.8% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.805 мкг 400 мкг 3.5% 3.4% 2898 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 6.8% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 15.39 мг 90 мг 17.1% 16.5% 585 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 7% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.367 мг 15 мг 15.8% 15.2% 634 г
Витамин Н, биотин 7.019 мкг 50 мкг 14% 13.5% 712 г
Витамин К, филлохинон 70.1 мкг 120 мкг 58.4% 56.3% 171 г
Витамин РР, НЭ 1.6395 мг 20 мг 8.2% 7.9% 1220 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.46 мг 2500 мг 10.5% 10.1% 956 г
Кальций, Ca 49.7 мг 1000 мг 5% 4.8% 2012 г
Кремний, Si 9.392 мг 30 мг 31.3% 30.2% 319 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 4.1% 2384 г
Натрий, Na 272.24 мг 1300 мг 20.9% 20.2% 478 г
Сера, S 70.83 мг 1000 мг 7.1% 6.8% 1412 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 11.8% 817 г
Хлор, Cl 419.21 мг 2300 мг 18.2% 17.6% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 2.914 мг 18 мг 16.2% 15.6% 618 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 6.8% 1433 г
Кобальт, Co 6.026 мкг 10 мкг 60.3% 58.1% 166 г
Литий, Li 11.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 9.2% 1055 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 7.2% 1342 г
Молибден, Mo 6.506 мкг 70 мкг 9.3% 9% 1076 г
Никель, Ni 5.221 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 10.567 мкг 55 мкг 19.2% 18.5% 520 г
Стронций, Sr 10.9 мкг ~
Фтор, F 34.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11741 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 7.4% 1302 г
Цинк, Zn 0.5605 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2141 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 6%
Омега-6 жирные кислоты 3.119 г от 4.7 до 16.8 г 66.4% 64%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.681 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.725 г min 16.8 г 16.2% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.129 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».