Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с манкой

Творог обезжиренный 300 г
Яйцо куриное 180 г
Манная крупа 40 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 14.9% 503 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.2% 1436 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.5% 2147 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 7.2% 1029 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.3% 1192 г
Витамин В4, холин 84.45 мг 500 мг 16.9% 12.6% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 7.2% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.075 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9816 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.3% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4777 г
Витамин Н, биотин 6.796 мкг 50 мкг 13.6% 10.2% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4355 мг 20 мг 7.2% 5.4% 1393 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.91 мг 2500 мг 2.3% 1.7% 4393 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 1.5% 4980 г
Кремний, Si 0.449 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6682 г
Магний, Mg 5.38 мг 400 мг 1.3% 1% 7435 г
Натрий, Na 45.34 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2867 г
Сера, S 64.82 мг 1000 мг 6.5% 4.9% 1543 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 6.7% 1127 г
Хлор, Cl 54.06 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1948 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 3.4% 2229 г
Кобальт, Co 5.234 мкг 10 мкг 52.3% 39.1% 191 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4684 г
Медь, Cu 33.16 мкг 1000 мкг 3.3% 2.5% 3016 г
Молибден, Mo 2.864 мкг 70 мкг 4.1% 3.1% 2444 г
Никель, Ni 0.86 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 10.329 мкг 55 мкг 18.8% 14.1% 532 г
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.4176 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.63 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.024 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.672 г min 16.8 г 10% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с манкой составляет 133,8 кКал.

  • Порция = 535 гр (715.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».