| Кунжут | 165 г |
| Оливковое масло | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 660.6 ккал | 1684 ккал | 39.2% | 5.9% | 255 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 3.1% | 487 г |
| Жиры | 62.1 г | 56 г | 110.9% | 16.8% | 90 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 0.7% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 3.4% | 444 г |
| Вода | 3.9 г | 2273 г | 0.2% | 58282 г | |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 37500 г | |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.022 мг | 1.5 мг | 68.1% | 10.3% | 147 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 2.4% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 20.67 мг | 500 мг | 4.1% | 0.6% | 2419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 1.7% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 0.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.268 мкг | 400 мкг | 19.3% | 2.9% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.625 мг | 15 мг | 30.8% | 4.7% | 324 г |
| Витамин Н, биотин | 1.529 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.5% | 3270 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 1.8% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9341 мг | 20 мг | 44.7% | 6.8% | 224 г |
| Ниацин | 3.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.25 мг | 2500 мг | 16% | 2.4% | 625 г |
| Кальций, Ca | 1186.62 мг | 1000 мг | 118.7% | 18% | 84 г |
| Кремний, Si | 160.171 мг | 30 мг | 533.9% | 80.8% | 19 г |
| Магний, Mg | 434.63 мг | 400 мг | 108.7% | 16.5% | 92 г |
| Натрий, Na | 60.82 мг | 1300 мг | 4.7% | 0.7% | 2137 г |
| Сера, S | 136.51 мг | 1000 мг | 13.7% | 2.1% | 733 г |
| Фосфор, P | 580 мг | 800 мг | 72.5% | 11% | 138 г |
| Хлор, Cl | 16.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 13609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.97 мг | 18 мг | 72.1% | 10.9% | 139 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.6% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 1.61 мкг | 10 мкг | 16.1% | 2.4% | 621 г |
| Литий, Li | 61.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1486 мг | 2 мг | 57.4% | 8.7% | 174 г |
| Медь, Cu | 1172.71 мкг | 1000 мкг | 117.3% | 17.8% | 85 г |
| Молибден, Mo | 12.073 мкг | 70 мкг | 17.2% | 2.6% | 580 г |
| Никель, Ni | 152.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.688 мкг | 55 мкг | 50.3% | 7.6% | 199 г |
| Стронций, Sr | 13.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 165975 г | |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 1.4% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 8.2339 мг | 12 мг | 68.6% | 10.4% | 146 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.713 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Глицин | 1.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.174 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 18.527 г | от 4.7 до 16.8 г | 110.3% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 191.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.923 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.275 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 31.033 г | min 16.8 г | 184.7% | 28% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 30.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 18.527 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста Тахини составляет 660,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».