Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый омлет в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый омлет в духовке

Банан 180 г
Яйцо куриное 180 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый омлет в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.4% 1188 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.4% 1057 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4% 2212 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 11.7% 758 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 11.3% 783 г
Витамин В4, холин 110.77 мг 500 мг 22.2% 19.6% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 12.5% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 10% 885 г
Витамин В9, фолаты 7.849 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5096 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 8.3% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 4.3% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 8.1% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3580 г
Витамин Н, биотин 10.651 мкг 50 мкг 21.3% 18.8% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.014 мг 20 мг 10.1% 8.9% 993 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.05 мг 2500 мг 9.1% 8% 1096 г
Кальций, Ca 45.91 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2178 г
Кремний, Si 32.233 мг 30 мг 107.4% 94.9% 93 г
Магний, Mg 24.88 мг 400 мг 6.2% 5.5% 1608 г
Натрий, Na 77.21 мг 1300 мг 5.9% 5.2% 1684 г
Сера, S 83.12 мг 1000 мг 8.3% 7.3% 1203 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 11.7% 750 г
Хлор, Cl 101.26 мг 2300 мг 4.4% 3.9% 2271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 155.7 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 6.4% 1370 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 5.8% 1521 г
Кобальт, Co 4.4 мкг 10 мкг 44% 38.9% 227 г
Литий, Li 1.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.6% 1587 г
Медь, Cu 69.35 мкг 1000 мкг 6.9% 6.1% 1442 г
Молибден, Mo 4.456 мкг 70 мкг 6.4% 5.7% 1571 г
Никель, Ni 1.674 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 13.433 мкг 55 мкг 24.4% 21.6% 409 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 27.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.5926 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.778 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.502 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Банановый омлет в духовке составляет 113,2 кКал.

  • Порция = 430 гр (486.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».