Мой здоровый рацион

Рецепт Завертонсик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завертонсик

Лаваш белый, обогащенный 50 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 78 г
Сыр Диетический [Сыр Стародубский] 22 г
Салат Деревенский [Реми] 50 г
Кетчуп [Ноль Грамм] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завертонсик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.7% 673 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.2% 1366 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.4% 1634 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
Лютеин + Зеаксантин 11.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 7.5% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.6% 1552 г
Витамин В4, холин 31.02 мг 500 мг 6.2% 4.4% 1612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 8.5% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 10.1% 709 г
Витамин В9, фолаты 38.922 мкг 400 мкг 9.7% 6.9% 1028 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин РР, НЭ 5.1647 мг 20 мг 25.8% 18.5% 387 г
Ниацин 2.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.87 мг 2500 мг 4.4% 3.1% 2255 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4664 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3142 г
Натрий, Na 136.67 мг 1300 мг 10.5% 7.5% 951 г
Сера, S 96.09 мг 1000 мг 9.6% 6.9% 1041 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 6.9% 1040 г
Хлор, Cl 23.5 мг 2300 мг 1% 0.7% 9787 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 4.1% 1763 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 18.5% 388 г
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1803 г
Медь, Cu 62.7 мкг 1000 мкг 6.3% 4.5% 1595 г
Молибден, Mo 3.469 мкг 70 мкг 5% 3.6% 2018 г
Селен, Se 13.623 мкг 55 мкг 24.8% 17.8% 404 г
Фтор, F 41 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9756 г
Хром, Cr 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 9.4% 755 г
Цинк, Zn 0.5753 мг 12 мг 4.8% 3.4% 2086 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.79 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.456 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.413 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Завертонсик составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».