| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 350 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хлеб белый, тосты | 100 г |
| Молоко 3% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 31.7 г | 76 г | 41.7% | 19.9% | 240 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.1% | 1556 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.7% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4564 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5422 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.693 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.5% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 109.27 мг | 500 мг | 21.9% | 10.5% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.979 мг | 5 мг | 39.6% | 18.9% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.024 мг | 2 мг | 51.2% | 24.5% | 195 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.054 мкг | 400 мкг | 8% | 3.8% | 1248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 5.7% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 2.4% | 2005 г |
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2012 мг | 20 мг | 51% | 24.4% | 196 г |
| Ниацин | 13.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.79 мг | 2500 мг | 16.6% | 7.9% | 604 г |
| Кальций, Ca | 56.86 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1759 г |
| Магний, Mg | 113.25 мг | 400 мг | 28.3% | 13.5% | 353 г |
| Натрий, Na | 392.64 мг | 1300 мг | 30.2% | 14.4% | 331 г |
| Сера, S | 298.14 мг | 1000 мг | 29.8% | 14.2% | 335 г |
| Фосфор, P | 247.4 мг | 800 мг | 30.9% | 14.8% | 323 г |
| Хлор, Cl | 489.42 мг | 2300 мг | 21.3% | 10.2% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.188 мг | 18 мг | 12.2% | 5.8% | 823 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.1% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 11.454 мкг | 10 мкг | 114.5% | 54.7% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2513 г |
| Медь, Cu | 120.74 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.8% | 828 г |
| Молибден, Mo | 15.532 мкг | 70 мкг | 22.2% | 10.6% | 451 г |
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.303 мкг | 55 мкг | 58.7% | 28.1% | 170 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 165.85 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2% | 2412 г |
| Хром, Cr | 31.44 мкг | 50 мкг | 62.9% | 30.1% | 159 г |
| Цинк, Zn | 1.7958 мг | 12 мг | 15% | 7.2% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.295 г | ~ | |||
| Валин | 1.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.658 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.529 г | ~ | |||
| Лизин | 3.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.077 г | ~ | |||
| Треонин | 1.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.457 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 1.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.864 г | ~ | |||
| Пролин | 1.37 г | ~ | |||
| Серин | 1.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.528 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.171 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринные котлеты из грудок составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».