| Твороженник | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Хлеб пшеничный из обойной муки | 80 г |
| Сало свиное с живота сырое | 62 г |
| Банан | 106 г |
| Сыр ярославский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 84 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная | 170 г |
| Твороженник | 160 г |
| Говядина 2 кат. | 200 г |
| Салат | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.3% | 655 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11.8% | 459 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.7% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 4.9% | 1112 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.772 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.8% | 3049 г |
| бета Криптоксантин | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 11.625 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.897 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.8% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 55.57 мг | 500 мг | 11.1% | 6% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 5.5% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 6.7% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.748 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.932 мкг | 3 мкг | 64.4% | 34.8% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 7.1% | 764 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.123 мкг | 10 мкг | 41.2% | 22.3% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 2.4% | 2242 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.881 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.3% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 10.5% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0729 мг | 20 мг | 20.4% | 11% | 491 г |
| Ниацин | 1.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.17 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.3% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 103.83 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.6% | 963 г |
| Кремний, Si | 15.717 мг | 30 мг | 52.4% | 28.3% | 191 г |
| Магний, Mg | 29.29 мг | 400 мг | 7.3% | 3.9% | 1366 г |
| Натрий, Na | 138.02 мг | 1300 мг | 10.6% | 5.7% | 942 г |
| Сера, S | 120.01 мг | 1000 мг | 12% | 6.5% | 833 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 11.1% | 486 г |
| Хлор, Cl | 213.08 мг | 2300 мг | 9.3% | 5% | 1079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 4.6% | 1162 г |
| Йод, I | 10.18 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.7% | 1473 г |
| Кобальт, Co | 8.295 мкг | 10 мкг | 83% | 44.8% | 121 г |
| Литий, Li | 0.766 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2028 мг | 2 мг | 10.1% | 5.5% | 986 г |
| Медь, Cu | 116.69 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.3% | 857 г |
| Молибден, Mo | 5.985 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.6% | 1170 г |
| Никель, Ni | 3.926 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.014 мкг | 55 мкг | 23.7% | 12.8% | 423 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.9 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 5070 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 10.3% | 526 г |
| Цинк, Zn | 1.1557 мг | 12 мг | 9.6% | 5.2% | 1038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.382 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.4% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.747 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.972 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.75 г | min 16.8 г | 28.3% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность 110524 м63,1 с5,8 к2521.1 составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».