| Куриная грудка (филе) | 788 г |
| Капуста белокочанная | 770 г |
| Лук репчатый | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 21.5% | 371 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.4% | 769 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9574 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 75.13 мг | 500 мг | 15% | 12% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 19.4% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.759 мг | 2 мг | 38% | 30.3% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.272 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5.4% | 1467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.8 мг | 90 мг | 55.3% | 44.1% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.7 мкг | 120 мкг | 48.9% | 39% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9327 мг | 20 мг | 34.7% | 27.7% | 288 г |
| Ниацин | 9.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.1 мг | 2500 мг | 21% | 16.7% | 477 г |
| Кальций, Ca | 54.42 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.3% | 1838 г |
| Кремний, Si | 42.61 мг | 30 мг | 142% | 113.2% | 70 г |
| Магний, Mg | 85.13 мг | 400 мг | 21.3% | 17% | 470 г |
| Натрий, Na | 58.73 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.6% | 2214 г |
| Сера, S | 229.19 мг | 1000 мг | 22.9% | 18.3% | 436 г |
| Фосфор, P | 179.5 мг | 800 мг | 22.4% | 17.9% | 446 г |
| Хлор, Cl | 98.17 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.4% | 2343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 582.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 226 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.853 мг | 18 мг | 10.3% | 8.2% | 971 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.3% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 11.202 мкг | 10 мкг | 112% | 89.3% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.2295 мг | 2 мг | 11.5% | 9.2% | 871 г |
| Медь, Cu | 151.39 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 12% | 661 г |
| Молибден, Mo | 16.368 мкг | 70 мкг | 23.4% | 18.7% | 428 г |
| Никель, Ni | 12.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.377 мкг | 55 мкг | 33.4% | 26.6% | 299 г |
| Фтор, F | 121.3 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.4% | 3298 г |
| Хром, Cr | 24.27 мкг | 50 мкг | 48.5% | 38.7% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.6384 мг | 12 мг | 13.7% | 10.9% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.557 г | ~ | |||
| Валин | 1.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.628 г | ~ | |||
| Лизин | 2.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Треонин | 0.924 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.906 г | ~ | |||
| Аланин | 1.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.686 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.776 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.851 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.443 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».