| Горбуша (Варка) | 550 г |
| Картофель | 500 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Морковь | 180 г |
| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 400 г |
| Вода | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.4% | 2375 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.6% | 2947 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.6 мкг | 900 мкг | 12.4% | 27.9% | 806 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 27.6% | 812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 15.89 мг | 500 мг | 3.2% | 7.2% | 3147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 7% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 11.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.006 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 13307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 41.1% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 13.7% | 1651 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.373 мкг | 10 мкг | 13.7% | 30.8% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 3.8% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2585 мг | 20 мг | 6.3% | 14.2% | 1589 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.82 мг | 2500 мг | 6% | 13.5% | 1669 г |
| Кальций, Ca | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.8% | 5731 г |
| Кремний, Si | 8.482 мг | 30 мг | 28.3% | 63.6% | 354 г |
| Магний, Mg | 8.17 мг | 400 мг | 2% | 4.5% | 4896 г |
| Натрий, Na | 11.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 11504 г |
| Сера, S | 35.18 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.9% | 2843 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 11.7% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 33.98 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.4% | 6769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 4% | 5696 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 8.8% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 3.871 мкг | 10 мкг | 38.7% | 87% | 258 г |
| Литий, Li | 13.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 6.7% | 3322 г |
| Медь, Cu | 53.06 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 11.9% | 1885 г |
| Молибден, Mo | 4.168 мкг | 70 мкг | 6% | 13.5% | 1679 г |
| Никель, Ni | 2.734 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.284 мкг | 55 мкг | 9.6% | 21.6% | 1041 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.5 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.5% | 4908 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 23.4% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.2414 мг | 12 мг | 2% | 4.5% | 4971 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.221 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.6% | 55.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.135 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.756 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».