| Креветка сырая | 75 г |
| Мидии | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Лук порей | 45 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 75 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 15.3% | 1333 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.5% | 3733 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 22.3% | 918 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.632 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 22.7% | 901 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.737 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 13.95 мг | 500 мг | 2.8% | 5.7% | 3584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 7.4% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 11.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.274 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8.8% | 2316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.895 мкг | 3 мкг | 63.2% | 129.2% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.33 мг | 90 мг | 43.7% | 89.4% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 6.5% | 3132 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 21.5% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9252 мг | 20 мг | 4.6% | 9.4% | 2162 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.63 мг | 2500 мг | 8.7% | 17.8% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.2% | 2893 г |
| Кремний, Si | 13.758 мг | 30 мг | 45.9% | 93.9% | 218 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 8% | 2571 г |
| Натрий, Na | 74.12 мг | 1300 мг | 5.7% | 11.7% | 1754 г |
| Сера, S | 61.15 мг | 1000 мг | 6.1% | 12.5% | 1635 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 22.5% | 906 г |
| Хлор, Cl | 15.78 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 11.2% | 1824 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.72 мкг | 10 мкг | 17.2% | 35.2% | 581 г |
| Литий, Li | 14.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6648 мг | 2 мг | 33.2% | 67.9% | 301 г |
| Медь, Cu | 127.18 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 26% | 786 г |
| Молибден, Mo | 1.794 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.3% | 3902 г |
| Никель, Ni | 2.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.264 мкг | 55 мкг | 13.2% | 27% | 757 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 64412 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.6402 мг | 12 мг | 5.3% | 10.8% | 1874 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 26.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.579 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.271 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | min 16.8 г | 4.8% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат из овощей с морепродуктами составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».