| Лук репчатый | 25 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 90 г |
| Огурец грунтовый | 130 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 43 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 272 г |
| Соус Ореховый [Tamaki] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 13.3% | 685 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.1% | 903 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.707 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 48.94 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.607 мг | 1.5 мг | 40.5% | 37% | 247 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 38.48 мг | 500 мг | 7.7% | 7% | 1299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 7.7% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 10.5% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.029 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.616 мкг | 3 мкг | 20.5% | 18.7% | 487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 3.4% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.476 мкг | 50 мкг | 5% | 4.6% | 2019 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 6.2% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7103 мг | 20 мг | 8.6% | 7.9% | 1169 г |
| Ниацин | 1.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.74 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 60.64 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.6% | 1649 г |
| Кремний, Si | 12.394 мг | 30 мг | 41.3% | 37.8% | 242 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 4.2% | 2160 г |
| Натрий, Na | 114.15 мг | 1300 мг | 8.8% | 8% | 1139 г |
| Сера, S | 123.18 мг | 1000 мг | 12.3% | 11.2% | 812 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 16.4% | 557 г |
| Хлор, Cl | 168.88 мг | 2300 мг | 7.3% | 6.7% | 1362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 4.9% | 1856 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 4.141 мкг | 10 мкг | 41.4% | 37.8% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2317 г |
| Медь, Cu | 81.19 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.4% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 6.04 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.9% | 1159 г |
| Никель, Ni | 5.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.203 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2% | 4572 г |
| Фтор, F | 36.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11034 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 13.7% | 667 г |
| Цинк, Zn | 1.3655 мг | 12 мг | 11.4% | 10.4% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.646 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.848 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.948 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной со свининой составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».